Oppdag de unike regionene i Frankrike og dykk inn i kulturen som ligger bak hver oppskrift. I denne boken finner du gjerne tradisjonelle retter fra nord som Alsatian Pork and Sauerkraut Stew, samt den lettfattelige, sprø Thin-Crusted Onion, Bacon and Cream Tart – begge perfekte for kalde vinterdager. Fra den solfylte sørkysten byr Provençal Vegetable and Pistou Soup på smakfulle urter og ferske grønnsaker, mens Basque Braised Chicken with Peppers garantert vil imponere med sine spicy smaker. Den essensielle One-Pot French Onion Soup gir deg en smak av Frankrike uansett hvilken ukedag det er, og den bunnløse, smøraktige Kouign-Amann er overraskende enkel å mestre. Med vennlige instruksjoner og ingredienser som er enkle å finne, vil du snart føle deg hjemme i det franske kjøkkenet.
