I "Stunning Buttercream Flowers" tar Jiahn Kang, eieren av Brooklyn Floral Delight, oss med på en kreativ reise gjennom kunstens verden innen dekorerte kaker. Hennes utrolige buttercream-blomster, kaktuser og sukkulenter har imponert lesere og profesjonelle fra hele verden, inkludert motebladene Vogue i Paris, USA, Taiwan og Tyskland. Selv om de ferdige verkene kan virke utfordrende å lage, bryter Jiahn ned prosessen i enkle trinn som gjør at alle, uansett erfaring, kan mestre denne fantastiske teknikken. Når man først har fått taket på det, kan det bli en avslappende og meditativ aktivitet, liknende akvarellmaling eller strikking. Jiahn holder utsolgte workshops på sitt bakeri, hvor hun deler sin kunnskap om hvordan man blander farger, lager blomster og grønt, samt hvordan man arrangerer alt på kaker eller cupcakes. Boken inneholder 25 prosjekter og over 100 trinnvise bilder som guider leserne gjennom å lage roser, pioner, chrysanthemum, grønt, ulike kaktusarter, sukkulenter og mer. I tillegg inkluderer hun tre oppskrifter på kakemasse og to oppskrifter på smørkrem, som gir leserne et solid fundament for å lykkes med sine kreasjoner. Enten du er nybegynner i baking eller ønsker å forbedre ferdighetene dine, tilbyr denne boken alt du trenger for å skape vakre, blomstrende kaker.
