Utforsk de rike smakene og de varierte rettene fra Midtøsten med 'The Vegan Middle Eastern Cookbook' av Noha Elbadry-Cloud. Denne inspirerende kokeboken tar deg med på en kulinarisk reise gjennom regionens tradisjonelle retter, tilpasset et plantebasert kosthold. Med en kombinasjon av friske råvarer, aromatiske krydder og kreative oppskrifter, lærer du å lage alt fra smakfulle mezze til heftige hovedretter og søte desserter. Hver oppskrift er nøye utformet for å fremheve de unike smakene i Midtøsten, samtidig som den gir en sunn og etikettvennlig tilnærming til matlaging. Enten du er en erfaren veganer eller en nysgjerrig nybegynner, vil denne boken gi deg de verktøyene du trenger for å servere deilige, plantebaserte måltider som hele familien vil elske.
