Frem til nå har det blitt gitt lite oppmerksomhet til utviklingen av militære kapasiteter som er utformet for å målrette matavlinger med biologiske krigsmidler. Denne boken representerer den første substansielle studien av statlige aktiviteter innen dette feltet. Den belyser at alle biologiske våpenprogrammer har inkludert et aspekt knyttet til utviklingen av biologiske krigsmidler rettet mot avlinger. Bekymringer rundt spredning av biologiske våpen blir plassert i konteksten av initiativet for å styrke Konvensjonen om biologiske og toksiske våpen. Boken konkluderer med at risikoene knyttet til denne formen for krigføring kan reduseres, men at dette i stor grad vil avhenge av effektiv og målrettet implementering av regimer som omhandler fredelig bruk og kontroll av plantepatogener som kan utgjøre en risiko for menneskers helse og miljøet.