Boken "The Holocaust and European Societies" undersøker Holocaust som en sosial prosess. Selv om den massive utryddelsen av de europeiske jødene i hovedsak var et resultat av politiske og ideologiske beslutninger fra det nasjonalsosialistiske regimet, var hendelsene under Holocaust også del av en sosial dynamikk som preget alle europeiske samfunn. Disse samfunnene opplevde utviklinger som førte til sosial utelukkelse, forfølgelse og drap av kontinentets jøder. Forfatterne stiller spørsmål ved Raul Hilbergs klassifisering av 'tilskueren'. I samfunn der den politiske orden forventer at borgerne skal støtte utstøting av bestemte grupper i befolkningen, kan det ikke finnes fullt ut uengasjerte tilskuere. Boken undersøker i stedet de mange formene for sosial handling og atferd knyttet til Holocaust. Den fokuserer på institusjoner og individer, hjelpere, medskyldige, tilretteleggere og tilskuere, samt de som profitterte og i beste fall de jødiske ofrene og organisasjonene som kjempet for å håndtere kua av utelukkelse og forfølgelse.
