Autentisitet i vår globaliserte verden fremstår som et paradoks. Denne samlingen utforsker hvordan autentisitet henger sammen med kulturelle produkter, med fokus på hvordan en spesifikk 'etnisk' matrett, en sjanger innen populærmusikk, eller en urfolksreligions tro oppnår sitt særpreg av originalitet. Gjennom grundige analyser av hvordan tradisjonelle kulturelle produkter dannes i bestemte tidsepoker og steder, gir boken innsikt i de komplekse forholdene mellom kultur, identitet og globalisering.