Hops and Glory tar oss med på en fascinerende reise tilbake til opprinnelsen av India Pale Ale, en tidløs øl som ble skapt på 1800-tallet for å tåle de tøffe forholdene under reisen til India. Denne gylne drikken var ikke bare et håndverk, men også en legende, nøye laget for å nå sitt mål i perfekt stand, klar til å nytes i solplassen på en indisk veranda. Mens merker med ‘IPA’ fortsatt fyller hyllene i dag, er mange av dem kun en skygge av den opprinnelige smaken. For første gang på 140 år, har en fat av Burton IPA blitt brygget etter den autentiske oppskriften, klar for et eventyr til India via kanaler og seilskip, rundt Kapp det gode håp. Møt Pete Brown, en anerkjent ølskribent, som står overfor uventede utfordringer som brasilianske pirater og iranske tollmyndigheter. Klarer han å gjennomføre reisen med fatet ‘Barry’, eller vil han snuble bare noen mil fra Burton? Og hvis han lykkes i å krysse halve kloden, hvilke smaker vil den ekte IPA tilby? Gjennom en blanding av førsteklasses reiseskildringer og humor utforsker Hops and Glory ikke bare historien om ølen, men også hva den betyr for kultur og tradisjon.