Nyutdannet fra Veterinærhøyskolen og med hånden dypt inni en lite samarbeidsvillig ku, møter James Herriot sin første jobb med uventede utfordringer. For en glaswegian som ham, fremstår Yorkshire på 1930-tallet som et idyllisk sted midt i en foranderlig verden. Selv i den rolige landsbyen Darrowby er det imidlertid ikke mangel på vanskeligheter. På den ene siden står hans nye kolleger, Siegfried og Tristan Farnon, to brødre som tiltrekker seg en konstant strøm av lokale jenter, mens James selv virker usynlig for dem. På den andre siden må han håndtere både semi-vill storfe, grinete bønder med uforståelige aksenter og en overvektig Pekingeser ved navn Tricki Woo. "If Only They Could Talk" er både hjerteskjærende og hysterisk morsom, og den passer perfekt for alle som finner glede og latter i dyrenes verden.