Tales of Languedoc er en samling av folkesagn fra Sør-Frankrike, satt til sentrale deler av middelalderen. Forfatteren tar stor omtanke for å være tro mot de originale fortellingene, og gjengir dem på moderne engelsk. I disse historiene reflekteres fargene og den kulturelle rikdommen i den franske landsbygda, spesielt i regionen Languedoc, som i dag er en del av Occitanie. Her blir vi vitne til hvordan de ridderlige og adelsmessige klassene i Frankrike søker overlegenhet og populær anerkjennelse gjennom prøvelser av styrke eller tapperhet. Et populært og gjentagende tema er kampen mot urettferdigheten, der unge helter reiser seg fra ukjenthet mot alle odds. Fortellingene er gjennomsyret av heroisme og vever sammen en lang narrativ hvor forfatterens bestefar – en erfaren reisende med inngående kjennskap til hele Frankrike – avslører lokale legender. Vignettbilder av det gamle Frankrike, et land med fruktbarhet og røffe landskap der mesteparten av reisen foregikk til hest eller til fots, setter scenen. I fortellingene møter vi en rekke helter og skurker.
