I sin debutkokebok, 'Pass the Plate', deler Carolina Gelen 100 enkle og trøstende oppskrifter som kombinerer stor smak med minimalt med effort. Enten du ønsker å imponere gjester eller bare leter etter en enkel middag, vil denne boken være en utrolig ressurs. Oppskriftene er utformet for å glede både nybegynnere og erfarne kokker, og de benytter tilgjengelige, hverdagslige ingredienser. Med en bakgrunn fra Romania, inkluderer Carolina innflytelser fra sin oppvekst, noe som gir et unikt preg på hennes retter. 'Pass the Plate' lover å bringe varme og glede til kjøkkenet, og vil garantert få alle til å be om mer.