Denne boken er en omfattende guide til vellykket bakst, med 135 smakfulle oppskrifter og all essensiell informasjon du trenger for å lage perfekt bakverk hver gang. Den dekker alle typer bakst, fra tykk deig og choux til butterdeig, strudel, varmtvannsdeig og filodeig. Boken tilbyr også praktiske råd om hvordan man forbereder en rekke smakfulle fyllinger, samt oppskrifter på herlige pai-glasurer og sauser.
