Ønsker du å forbedre helsen din, gå ned i vekt, fjerne slim og mucus, og naturlig forebygge sykdommer som diabetes og herpes? Da er du kommet til rett sted! Dr. Sebi mente at det finnes seks grunnleggende matvaregrupper: levende, rå, død, hybrid, genmodifisert og legemidler. Hans kosthold fokuserte imidlertid stort sett på å eliminere alle disse gruppeene unntatt levende og rå mat, og oppfordret derfor til å spise så nært en rå vegansk diett som mulig. Dette inkluderer naturlig dyrkede frukter og grønnsaker, samt fullkorn. Dr. Sebi trodde at rå og levende mat var 'elektrisk' og at denne type mat bekjempet den sure matavfallet i kroppen. Gjennom sin tilnærming til kosthold, utarbeidet Dr. Sebi en liste over matvarer som han anså for å være de beste for dette dietet. Å følge Dr. Sebis diett og matliste for å kurere sykdommer kan være utfordrende, spesielt hvis du ofte spiser ute. Derfor er det viktig å bli vant til å lage mye mat selv.