Boken 'Dinner with Churchill' gir leseren et fascinerende innblikk i Winston Churchills rike liv gjennom noen av hans mest bemerkelsesverdige middager. Churchill var kjent for sine enkle smakspreferanser, men middager for ham handlet om mye mer enn bare deilig mat, utmerket champagne og havannasigarrer. De var en arena hvor han kunne vise frem sin enestående evne til å føre samtaler, samt et intimt rom for å samle sladder, diplomatiske innsikter og argumentere for sine mange politiske synspunkter gjennom en lang karriere. Forfatteren Stelzer trekker på uutnyttede kilder, inkludert gjestenes dagbøker og et bredt spekter av andre kilder, for å beskrive noen av de mest betydningsfulle middagene der Churchill sto i førersetet, før, under og etter andre verdenskrig. Blant disse middagene finner vi viktige konferanser hvor han brukte sine store overtalelsesevner i et forsøk på å overbevise sine allierte, Franklin Roosevelt og Joseph Stalin, om å føre krigen i henhold til sin strategiske visjon.