Boken 'New Orleans Cookbook' tar deg med på en smakfull reise gjennom New Orleans' rike matkultur. Med en variert samling oppskrifter, fra Lobstersalat til gratinerte østers og kreps bisque, gir denne kokeboken et innblikk i det beste fra den sørstatsinspirerte gastronomien. Forfatter og kokk Lena Richards trekker på sine sørlige røtter og sin omfattende erfaring fra cateringbransjen for å utvikle lekre retter. I tillegg til de fristende oppskriftene, tilbyr denne omfattende kokeboken også kreativ inspirasjon til menyer for både formelle og uformelle middager.
