PENGUIN BOOKS LTD

Kin

Kin

Produktbeskrivelse

I Kin, den etterlengtede debutkokeboken fra Marie Mitchell, utforsker hun sine jamaicanske røtter og hyller de tradisjonelle oppskriftene hun har arvet gjennom generasjonene. Med en dyp forståelse for hvordan mat kan bidra til å knytte mennesker sammen på tvers av tid og sted, tar hun leserne med på en kulinarisk reise gjennom Karibia og dets diasporas rike matkultur. Oppslagsverket inneholder hele åtti oppskrifter som spenner fra sprø saltfiskfritter og smakfull auberginecurry til saftig jerk pork, forfriskende lime- og ingefærostekake, samt søt Guinness-punch. Delelige og inspirerende fotograferinger, mange av dem tatt på lokasjoner i Karibia, gir boken liv og fanger essensen av de fargerike smakene som tradisjonelt har blitt feilrepresentert i Vesten. Boken er allerede blitt beskrevet som en 'vakker, kjent og trygg kokebok' av Candice Carty-Williams og en 'strålende perle' av Ixta Belfrage, som viser hvordan hver oppskrift er en feiring av kultur, historie og fellesskap.

Prishistorikk

Lavest
399 KR
Høyest
434 KR
Gjennomsnitt
421 KR
Median
421 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke PENGUIN BOOKS LTD
Navn Kin
GTIN/EAN/ISBN 9780241541982
Kategorier Bøker