I 1914 ankom Karen Blixen Kenya med sin ektemann for å drive en kaffefarm. Hun ble straks fascinert av landet og tilbrakte sine lykkeligste år der, inntil plantasjen gikk konkurs. I 1931 måtte Karen Blixen returnere til Danmark, og det var der hun skrev denne tidløse beretningen om sine opplevelser. "Out of Africa" er et gripende farvel til hennes elskede gård, der hun skildrer de sterke vennskapene hun knyttet til lokalbefolkningen, sin kjærlighet til landskapet og dyrene, samt sin store kjærlighet til eventyreren Denys Finch-Hatton. Boken er skrevet med en bemerkelsesverdig klarhet og en usentimental intelligens, og den fremhever en livsstil som er borte for alltid.