I "The Hitchcock Hotel" inviterer eieren Alfred Smettle sine fem nærmeste venner fra college til en uvanlig gjenforening. De har ikke vært i kontakt på hele seksten år, og Alfred har noe helt spesielt i tankene. Hotellet er en hyllest til Hitchcock, komplett med filmvisninger døgnet rundt, filmminner i hvert rom og en egen aviærafull av femti kråker. Mens Alfred ser på gjenforeningen som en sjanse til å gjenopprette gamle bånd, er det klart at han ikke er den eneste med skjulte motiver. Spenningen bygger seg opp når mørke hemmeligheter begynner å komme for en dag, og snart vil det vise seg at ingen Hitchcock-sett er komplett uten en død kropp. Hva er det som skjer i dette mystiske hotellet, og hvilke skjebner venter vennene som nå må konfrontere både fortiden og hverandre?