Jamie Oliver er tilbake med en samling av enkle, smakfulle og lett tilgjengelige vegetarretter. I denne boken handler det om å feire virkelig god og velsmakende mat som tilfeldigvis er fri for kjøtt. Fra enkle middager og familiefavoritter til helgeretter som kan deles med venner, er denne boken fylt med fenomenal mat – ren og enkel. Enten du ønsker å omfavne en kjøttfri dag eller to i uken, leve et vegetarisk liv, eller bare prøver å eksperimentere med nye smakskombinasjoner, dekker denne boken alle behov. Den deler enkle tips og triks som vil pirre smaksløkene og samtidig gi folk selvtillit til å øke grønnsakene i kostholdet sitt og utvide sitt oppskriftrepertoar, med visshet om at det vil smake himmelsk. Den vil også etterlate dem mette, tilfredse og glade – uten å savne kjøtt på tallerkenen. Denne boken er for alle og utgjør det perfekte øyeblikket for Jamie å inspirere enhver kokk med sine supergode, enkle, men kreative grønnsaksretter.
