I 'Why vegan?' stiller Peter Singer grunnleggende spørsmål om hvordan vi bør leve våre liv. Han utforsker det moralske imperativet om å anerkjenne lidelsen til ikke-menneskelige dyr, og tar dissens mot menneskelig forvaltning som sammenlignes med rasisme og seksisme. Dette tankevekkende verket har vært med på å tenne ild i dyrevernsbevegelsen og banet vei for økt interesse for vegansk kosthold. Boken er en del av den populære Penguin Great Ideas-serien, som bringer sammen et mangfold av tenkere som har etterlatt seg betydelige spor i vår moderne verden, fra anarkister til stoikere, feminister og profeter. Gjennom å utfordre etablerte normer og verdier oppfordrer Singer leseren til å reflektere over sine egne valg og hvilken innvirkning de har på andre skapninger.