Regenesis: Feeding the World Without Devouring the Planet
Produktbeskrivelse
Vinner av Orwell-prisen for journalistikk i 2022 og en bestselger i Saturday Times (London), 'Regenesis: Feeding the World Without Devouring the Planet' gir leseren innsikt i vårt nåværende forhold til matproduksjon og miljø. George Monbiot, en markant stemme i den globale klimabevegelsen, presenterer en utfordrende analyse av hvordan landbruket står som en av de største kildene til miljøødeleggelse, noe vi sjelden diskuterer. Mens vi kritiserer byspredning, opptar landbruket hele tretti ganger så mye land. Vi har pløyd, inngjerdet og beitet store områder av planeten, med kraftig avskoging, utryddelse av dyreliv og forurensning av elver og hav som resultater, alt for å mette våre behov. Til tross for dette lever millioner i hungersnød, og matvareprisene stiger mer enn noen gang. Nå viser vårt nåværende matsystem tegn på svikt. I denne banebrytende og tankevekkende boken fremhever Monbiot mulighetene vi står overfor for å endre ikke bare vår matproduksjon, men hele vårt forhold til den levende verden. Dette er en essensiell lesning for alle som bryr seg om fremtiden til både mennesker og planeten.