The Garden of Invention: Luther Burbank and the Business of Breeding Plants
Produktbeskrivelse
Den vidtfavnende og fascinerende historien om den anerkjente planteforedleren Luther Burbank og næringslivet innenfor landbruk og hagebruk i tidlig 1900-talls Amerika. I en tid preget av økt nysgjerrighet og bekymring for maten vi spiser – spesielt med fokus på genmodifiserte produkter – er det verdt å huske at Luther Burbanks blight-resistente poteter, hvite bjørnebær og plumcots (en hybrid av plomme og aprikos) en gang ble hyllet som triumfer i den beste tradisjonen for amerikansk oppfinnsomhet og stahet. På sine eksperimentelle områder i Santa Rosa, California, krysset og oppdro Burbank spiselige og prydplanter for både private hager og kommersielle gårder, og gjorde dem større, hardere, vakrere og mer produktive enn noensinne før. "The Garden of Invention" gir et fascinerende portrett av en amerikansk original og forteller også en fargerik og engasjerende historie om samspillet mellom hagearbeid, vitenskap og forretningsliv i perioden mellom Borgerkrigen og de følgende tiårene.