Boken 'The Waldorf Astoria Bar Book' av Frank Caiafa er ansett som en lærebok for en ny generasjon bartendere og cocktailentusiaster. Ifølge Jeffrey Morgenthaler, forfatteren av 'The Bar Book', er dette en 'lærebok for en ny generasjon'. Gaz Regan, forfatteren av 'The Joy of Mixology', beskriver Caiafas verk som en 'ekte klassiker i seg selv ... som vil bli brukt som en referanse i de neste 100 årene og mer.' Boken ble nominert til James Beard Foundation Book Award 2017 for beste drikke og Spirited Awards 2017 for beste nye cocktail- og bartendingbok. Som barleder av den legendariske Peacock Alley-baren i Waldorf Astoria, kombinerer Caiafa oppskrifter, historie og praktiske fremgangsmåter for å gi leseren en uimotståelig miks av verdens største cocktailer. Her kan du lære å enkelt lage før-prohibisjon klassikere som den originale Manhattan, eller dykker og daiquiris, akkurat slik Hemingway likte dem. I tillegg introduserer Caiafa sine egne prisbelønte kreasjoner, inkludert Cole Porter, en forbedret whiskey sour oppkalt etter den berømte Waldorf-beboeren. Hver oppskrift inneholder tips og variasjoner, samt notater om drinkens historie, slik at du kan mestre grunnleggende ferdigheter, bli eventyrlysten, og imponere med interessante fakta til andre som liker å nyte drinker.
