I boken 'Un-Cook Yourself' presenterer Nat's What I Reckon en frisk og humoristisk tilnærming til matlaging som utfordrer tradisjonelle oppskrifter og tilberedningsmetoder. Gjennom en rekke kreative og enkle oppskrifter oppfordrer forfatteren leserne til å slippe løs sin indre kokk og skape deilige retter uten å bli hemmet av kompleksitet. Med en fokus på naturlige ingredienser og en uformell stil, gjør boken matlaging tilgjengelig og morsomt for alle. Dette er ikke bare en kokebok, men en inspirerende guide som oppfordrer til å utforske og eksperimentere på kjøkkenet, perfekte for både nybegynnere og erfarne kokker.