Comer para sanar / Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself

I boken 'Comer para sanar / Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself' utforsker Dr. William Li den banebrytende vitenskapen bak hvordan kostholdet vårt kan påvirke kroppens evne til å helbrede seg selv. Gjennom en detaljert undersøkelse av matvarer og deres innvirkning på helse, forklarer Li hvordan vi kan bruke næring til å forebygge og bekjempe sykdommer. Med et vitenskapelig grunnlag og en praktisk tilnærming utfordrer forfatteren tradisjonelle oppfatninger om kosthold og helse. Boken gir leserne verktøyene de trenger for å ta informerte valg om hva de spiser, i håp om å optimalisere helsen sin og leve et langt liv. Utstyrt med en kombinasjon av tydelige forklaringer og inspirerende eksempler, tilbyr 'Comer para sanar' en ny forståelse av forholdet mellom mat og helse.