Skap din egen sesongbaserte mat i en lavvedlikeholdt, naturvennlig hage som føles som en skogsglade. Den skotske planteeksperten Alan Carter guider deg gjennom planlegging og planting av en temperert skogshage for enhver størrelse på tomt - fra en liten terrassehage til et parseller eller småbruk. Lær hvordan du effektivt kan lage lag med rotgrønnsaker, frukt, flerårige grønnsaker og spiselige busker under treavlinger, og fremdyrk en spiselig hage som ikke ligner en tradisjonell grønnsakshage. En skogshage er vennlig for dyrelivet, gir næringsrik og ofte uvanlig mat gjennom alle sesonger, og krever minimalt med arbeid for å vedlikeholde. Den første delen av denne grundige, praktiske guiden forklarer hvordan en skogshage fungerer, hvordan du kartlegger klimaet ditt og designer din egen tomt, samt hvordan du kan forvalte den med dekking, luking og beskjæring. Hva er ikke å like med Alans motto 'jo mer du plukker, jo mer får du', og interessante konsepter som Panda-prinsippet? Den andre delen av boken er en detaljert katalog over flere...
