Itaalia har alltid hatt en spesiell plass i hjertet mitt, delvis fordi det er opprinnelseslandet til mine forfedre. Hjemme hos min mor har smaken av denne kulturen kommet til uttrykk gjennom deilige retter som man kjenner igjen fra det italienske kjøkken. Som ung mann begynte jeg å reise til Italia, og hver gang følte jeg at jeg oppdaget nye sider av dette fascinerende landet. Italia er mer enn bare en geografisk lokalisering; det er en verden av film, musikk og litteratur. Dette er også landet som besøker meg i drømmene mine, hvor Calabria-bandidoser, anarkister fra Apulia og de legendariske sjøfarerne fra Venezia har sin plass. Samtidig er det en nasjon fylt med lidenskapelige kjærlighetshistorier og humoristiske familieturer, der små piker drømmer om å male Pompeii i rosa. I denne boken ønsker jeg å dele mine opplevelser og mine betraktninger rundt alle disse ulike aspektene av Italia. Det er ikke bare en geografisk reise gjennom den italienske halvøya, men en dypere utforskning av den italienske mentaliteten. Jeg håper dere vil nyte denne reisen, og jeg anbefaler å ha en kopp deilig espresso ved siden av mens dere leser.
