Persian Feasts er en fortryllende samling på 100 oppskrifter fra det persiske kjøkkenet, ledsaget av rike historier fra en families kjøkkentradisjon. Rognene fra forfatterens mor, Nahid Taghinia-Milani, ble med henne til USA i 1979, og har siden vært en hjørnestein i familiens matlaging. Denne boken tar leseren med på en kulinarisk reise fra Shiraz i sør til Tabriz i nord, der de finner en mangfoldig og innbydende palett av smaker og teksturer. Oppskriftene spenner fra fyldige gryteretter og safranfylt ris til saftige kebaber og delikate desserter med rosevann. Hver rett forteller en historie innhyllet i tradisjon, som er videreført gjennom generasjoner. Den er anerkjent som en av de beste kokebøkene for 2024 av flere kjente medier, og beskrevet av chef Daniel Boulud som en av de mest sjelfulle og personlige bøkene om persiske retter.
