Physical Chemistry for the Life Sciences av Peter (Emeritus Professor Emeritus Professor University of Oxford) Atkins, R. George (Emeritus Professor E

Molekylære sammensetninger, makromolekyler, proteiner og nukleinsyrer utgjør en betydelig del av alle levende organismer, fra planter til mennesker. Disse komponentene er avgjørende for livets opprettholdelse. Men hvordan fungerer de egentlig? Kjemiske prosesser ligger til grunn for livet, og for å forstå livet, må man avdekke de fysiske prinsippene som bygger det opp. I tredje utgave av "Physical Chemistry for the Life Sciences" blir prinsippene i fysisk kjemi forklart i konteksten av livsprosesser. Boken tilbyr utfyllende eksempler og flere casestudier, noe som gir studentene støtte til å mestre selv de mest komplekse konseptene og deres anvendelse i biologi. Samtidig utvikler de viktige problemløsnings- og matematiske ferdigheter. Den pedagogiske tilnærmingen er rikt utfylt og gir en tilgjengelig og helhetlig guide som direkte adresserer de mest sentrale utfordringene studentene møter. Den utvidede omfanget av denne nyeste utgaven inkluderer også de essensielle teknikkene som kan brukes for å karakterisere biologiske systemer.