Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes
Produktbeskrivelse
I boken "Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes" tar Phyllis Grant leserne med på en personlig reise i livet, der hun utforsker forholdet mellom mat og livets ulike faser. Grant, som har blitt anerkjent som en av de beste kokebokforfatterne i 2020 av både Esquire og The Washington Post, skriver med en epigrammatisk, nesten poetisk stil som minner oss om hvor transformative de øyeblikkene er når mat og liv møtes. I en beskrivelse av sitt liv bak matlagingskulissene, deler hun sin historie fra dagen hun som danser søkte å finne sin plass ved Julliard, via oppholdene i stjernespekkede restauranter i New York City og inn i kjærligheten med mannen hun senere giftet seg med. Etter 11. september tok hun et livsforandrende valg om å forlate storbyen for California, der hun også i dag omfavner rollen som mor. Grant mestrer kunsten å kombinere enkle ingredienser som sannhet, smak, dybde og kjærlighet til å skape et rikt og vakkert minneverk. Hennes fortellinger er like mye en hyllest til maten som til livet selv.