I 'Kokk' presenterer Maylis de Kerangal en gripende reise inn i livets utfordringer og muligheter gjennom øynene til Mauro, en ung selvlært kokk i Paris. Fortalt av en anonym kvinnelig forteller som både er venn og elev av Mauro, får vi et innblikk i hans liv, der vi begynner å ane at det finnes dypere følelser bak vennskapet. Denne boken, som kan beskrives mer som et poetisk biografisk essay enn en tradisjonell roman, skildrer Mauros utvikling og kamper over en periode på femten år, med scener som tar leseren med til ulike steder som Berlin, Thailand og Burma. Med en overveldende realisme, fremstår teksten til tider nesten som en dokumentar, men den hever seg over dette ved hjelp av de Kerangals lyriske skrivestil og intense evne til å vekke stemninger og bilder i leserens sinn. 'Kokk' er en dyptgående utforskning av livets kompleksitet, med alle sine nyanser og følelser.