Få full kontroll over blodsukker, fordøyelse, kolesterol og blodtrykk med en antiinflammatorisk kostholdstilnærming. Er du klar for en transformasjon? På bare 21 dager kan du bygge det sterkeste forsvaret mot kroppens usynlige fiende nummer én: Inflammasjonen. Denne farlige tilstanden bidrar ikke bare til tidlig aldring, men er også en medvirkende faktor til en rekke helseplager og sykdommer mange av oss sliter med. I denne boken deler legen Jerk W. Langer og ernæringsterapeut Louise Bruun innsikt om de små betennelsestilstandene som oppstår i kroppen, og som over tid kan føre til alvorlige sykdommer som diabetes type 2, høyt kolesterol og forhøyet blodtrykk. De forklarer hvordan du kan bekjempe inflammasjon med velsmakende antiinflammatorisk mat og sunne valg i hverdagen. Ved å ta i bruk en antiinflammatorisk livsstil vil du ikke bare forebygge sykdommer, men også redusere allergipidrag, forbedre din mentale ytelse og hukommelse, og i tillegg se yngre ut. Du vil oppleve en betydelig bedring i både din indre og ytre helse, og føle deg sunn og glad. Jerk og Louise er pionerer innen dette feltet.
