Oppdag nye smaks- og fargeopplevelser med "Annes salater", som gir deg inspirasjon til både sommerens måltider og resten av året. Siden utgivelsen av sin bestselgende bok "Sunde salater" for åtte år siden, har Anne Hjernøe utviklet salatoppskriftene sine til et nytt nivå. Salater er fortsatt et av de mest enkle, smakfulle og sunne alternativene på middagsbordet, og de blir stadig mer sentrale i den danske kostholdstrenden. Med økt fokus på å spise mer grønnsaker og redusere kjøttforbruket, har vi blitt flinkere til å utnytte grønnsakenes mangfold og skape maksimal smak. I denne boken presenterer Anne 111 friske og nyskapende salater som kan nytes som hovedretter, tilbehør, eller som en del av en herlig salatbuffet sammen med godt brød og dip, perfekt for sosiale sammenkomster. Hver oppskrift er utformet for å være både sunn og mettende, og Anne beskriver salatene som en oppdatert 2.0-versjon av tidligere oppskrifter, hvor nye ingredienser og spennende smakskombinasjoner er i fokus.
