Ønsker du å mestre kunsten å jobbe med temperert sjokolade? I så fall er "Chokoladesucces" den perfekte boken for deg. Med over 50 deilige oppskrifter på flødeboller, fylte sjokolader og uimotståelige kaker, inviterer bakeekspertene Annemette Voss Fridthjof og Iben Devantie deg inn i en verden av søte kreasjoner. Begge forfatterne har vært med i Den store bagedyst; Annemette i 2013 og Iben i 2016, noe som har skapt et samarbeid preget av både erfaring og nyskapende ideer. I dagens digitale tidsalder er det ingen tvil om at interessen for sjokoladeproduksjon blomstrer, noe som gjenspeiles i de mange bildene av luksuriøse sjokoladekreasjoner som florerer på sosiale medier. I "Chokoladesucces" tar Annemette og Iben deg skritt for skritt gjennom sjokoladetemperering, og fjerner mystikken som ofte omgir denne prosessen. Du vil få klar, innsiktsfull informasjon om det viktigste verktøyet, samt hva som kjennetegner god sjokolade, slik at du kan slippe løs din kreative side uten frykt for å gjøre feil. Gjør deg klar til å skape fantastiske sjokoladedelikatesser med full selvtillit!
