"Engle og sjakaler – Hells Angels i Danmark" er det andre bindet i den gripende dokumentariske beretningen om den mest innflytelsesrike rockerklub i Norge. Boken utforsker den tumultfylte perioden fra 1998 til 2022, hvor Hells Angels igjen må stå overfor nye, fryktede motstandere som utfordrer deres posisjon i den kriminelle underverdenen. I motsetning til 1990-årenes voldsom konflikter med Bandidos, er det nå veksten av gategjenger som utgjør en ny trussel. I begynnelsen er rivalene fra områder som Blågårds Plads, Mjølnerparken og Tingbjerg ubemerkede og løst organiserte. Etter hvert vokser de seg imidlertid sterkere og danner mer organiserte grupperinger, som Loyal to Familia og Satudarah. Hells Angels svarer med å opprette den voldelige støttegruppen AK81. Gjennom et detaljerte narrativ gir "Engle og sjakaler" oss en dyp innsikt i rockernes strategier, inkludert Jønkes omdiskuterte manifest, 'Sjakalmanifestet'. Boken dekker også den blodige bande-konflikten mot slutten av 2000-tallet og myndighetenes kamp mot organisert kriminalitet, samt veksten av nye grupperinger – med og uten ryggmerker – som har dukket opp i både Danmark og resten av Norden de siste årene.
