Doroti Denielc er en kjent kulinarisk kritiker med en uvanlig personlighet preget av høy aktivitet og et bredt spekter av gastronomiske og estetiske smakspreferanser. Hun har aldri vært gift og lever et polygamt liv, hvor midlertidige intime forbindelser er hennes førstevalg. Hennes gripende bekjennelse fra den mest berømte kvinnefengselet i USA, er fylt med sjokkerende detaljer og avsløringer som vil få blodet til å fryse i årene. I denne ubehagelige, men fascinerende historien drives Jean-Baptiste Grenouille til fortvilelse over sin egen utilstrekkelighet. Dersom dere, ærede medlemmer av juryen, ønsker innblikk i hvordan deres kjære smaker, er det bare å dykke ned i Dorotis siste, mest ærlige og avvæpnende bekjennelse.
