I "Shred Happens: So Easy, So Good" deler Arash Hashemi, en vanlig matglad fyr, sin reise mot vekttap med over 100 lavkarbo, høyprotein oppskrifter som er inspirert av middelhavs- og mellomøstlige smaker. Gjennom boken får leserne et innblikk i hans kreative tilnærming til matlaging, hvor han har lært seg å lage smakfulle retter på kort tid, alt mens han holder seg til sine makroer. Med dype røtter i persisk kultur, kombinerer han elementer fra middelhavs- og verdenskjøkkenet for å skape uimotståelige krydderblandinger og sauser som hever kvaliteten på måltidene hans. Boken inneholder velsmakenderetter som er bygget på proteiner, grønnsaker og tilfredsstillende lavkarbovarianter, som er pyntet med fantastiske smaker og sauser. Eksempler på retter inkluderer delikate serveringsplater som den varme bakte auberginen med tahini, perfekt for å dele med venner. De vakre og livfulle bildene i boken illustrerer den sunne og velsmakende maten som vil glede enhver matelsker.
