Boken "Christian Martyrs under Islam" gir en grundig analyse av de utviklende konfliktene mellom kristne og muslimer i sen antikken og den tidlige islamske æra. Hvordan forvandlet den middelalderske Midtøsten seg fra en majoritets-kristen verden til en majoritets-muslimsk verden, og hvilken rolle spilte vold i denne overgangen? Christian Sahner belyser prosessen der kristne i det tidlige islamske kalifatet sakte konverterte til troen til de arabiske erobrerne, samt hvordan enkeltindivider motsatte seg denne troen gjennom dramatiske handlinger av motstand, inkludert frafall og blasfemi. Ved å bruke tidligere uutnyttede kilder på flere forskjellige mellomøsten språk, introduserer Sahner en ukjent gruppe av martyrer som ble henrettet av muslimske tjenestemenn mellom det 7. og 9. århundre e.Kr. Disse martyrerne, som ble funnet i ulike regioner som Syria, Spania, Egypt og Armenia, inkluderer blant annet en påstått etterkommer av Muhammad som konverterte til kristendommen, høytstående kristne sekretærer i den muslimske staten som grovt insulterte profeten, og flere andre fascinerende skikkelser.