I denne unike boken presenterer Richard Wrangham en banebrytende teori om hvordan matlaging bidro til å transformere våre forfedre fra apeaktige vesener til Homo erectus. I kjernen av "Catching Fire" ligger en ny og eksplosiv idé: Vanen med å spise kokt mat i stedet for rå mat førte til at fordøyelsessystemet kunne bli mindre, samtidig som den menneskelige hjernen kunne vokse. Dette bidro til å forme det sosiale liv blant mennesker og skapte en avslørende deling av arbeidsoppgaver mellom kjønnene. Gjennom tilpasningen til bruk av ild dukket mennesket opp som 'de kokende apene'. Boken dekker et bredt spekter av emner, fra matmerking og overvektige kjæledyr til trender rundt rå mat. "Catching Fire" gir en oppsiktsvekkende ny forståelse av hvordan vi ble det sosiale, intelligente og seksuelle arten vi er i dag. Matt Ridley, forfatter av "Genome", beskriver dette tankesettet som overraskende, friskt, og i hendene til Richard Wrangham, helt overbevisende. 'Store, nye ideer innen evolusjon er sjeldne i disse dager, men dette er en av dem.'
