Boken 'Jews and Science' utforsker det intrikate forholdet mellom jødiske identiteter og de stadig skiftende betydningene av vitenskap gjennom historien til den vestlige akademiske kulturen. Jøder har spilt en dobbeltrolle, både som aktører i studiet av jødiske forhold og som gjenstand for undersøkelser utført av 'vitenskapsmenn' innen en rekke disipliner, fra biologi og bioetikk til antropologi og genetikk. Den siste utviklingen innen jødisk forskning, kjent som Israel-studier, fremhever den globale kulturelle, økonomiske og sosiale innvirkningen av israelsk vitenskap og medisin. I denne 2022-utgaven av Casden Institute's serie 'Jewish Role in American Life' behandles ulike problemstillinger som har utviklet seg parallelt med veksten av jødisk forskning, fra tverrfaglig til transdisciplinær, og nå som en egen akademisk disiplin med egne grader og fag ved universiteter verden over. Boken samler bidrag fra forskere på tvers av disipliner for å diskutere kompleksiteten i å definere denne sammenhengen.