Boken "Steak" av Tim Hayward er en uunnværlig håndbok for alle som ønsker å forstå kunsten å tilberede biff. Hayward kombinerer sin lidenskap for mat med grundig forskning og en dose humor for å skape en engasjerende opplevelse for leserne. Dette verket tar for seg alt fra ulike biffetyper og tilberedningsmetoder til historiske perspektiver og myter knyttet til denne populære retten. Anmeldere har rost boken for dens lange dybde og innsiktsfulle tilnærming, og hver side er fylt med invalide tips og britisk matlagingstradisjon. "Steak" er mer enn bare en oppskriftbok; det er en hyllest til biffens rike historie og dens plass på tallerkenen, og er en must-have for både unge kokker og entusiaster som ønsker å mestre grillens kunst.
