Boken 'New World Sourdough' av Bryan Ford er en omfattende guide til håndlagde, gode artisanbrød for både nybegynnere og mer erfarne hjemmebakere. Her vil du lære kunsten å bake fermenterte brød i ditt eget kjøkken, med inspirerende 'New World'-vendinger som gir en spennende smakfull dimensjon til baksten. Ford deler sine kunnskaper og teknikker, og gjør det mulig for alle å mestre håndverket bak deilig surdeigsbrød.
