Kjempeboken "The Complete Mushroom Hunter, Revised" tar deg med på en fascinerende reise gjennom soppens kulturelle og kulinariske historie, ledet av soppguru Gary Lincoff. Denne boken gir deg ikke bare innblikk i kunsten å jakte og identifisere ville sopp, men også i tryggheten knyttet til soppplukking, samt hvordan du kan tilberede og servere disse fantastiske skapningene. Med en rekke imponerende fotografier og Lincoffs gripende anekdoter fra feltet, er det umulig å unngå å bli hekta på mykologi. Å samle spiselige ville matvarer er en fantastisk måte å skape en dypere forbindelse med naturen på. Sopprodukter er de ultimate lokale matkildene; de finnes bokstavelig talt overalt, fra høye fjell og frodige skoger til urbane parker og din egen hage. "The Complete Mushroom Hunter, Revised" vil berike din forståelse av den naturlige verden og bidra til å utvikle en verdsettelse for en gammel, men fortsatt relevant og nyttig kunnskap. Med stor dyktighet gir Lincoff deg en komplett oversikt over spiselige sopp: fra soppens tidlige kulinariske oppdagelser, til nødvendige forberedelser for soppturer, samt tilberedning og servering av de innsamlede soppene, uansett hvor du befinner deg. Boken inkluderer også praktiske tips og triks for soppjakten, noe som gjør den til en uunnværlig ressurs for både nybegynnere og erfarne soppplukkere.
