"Country Comfort" er debutkokeboken til TikTok- og Instagram-sensasjonen Hari Beavis, og den har raskt blitt en bestselger i The Sunday Times. Denne boken tilbyr en samling av 90 oppskrifter for lettlagde og hjertelige måltider som gir deg den gode, trygge følelsen av hjemmelaget mat – uten alt stresset. Inspirert av livet på landsbygda, er oppskriftene delt inn i kapitler basert på tilberedningstid: Comfort på 10, 20, 30 eller 40 minutter, samt et eget kapittel for baking til de spesielle anledningene. I "Country Comfort" vil du finne fristende retter som Honningkyssede Camembert og One-Pan Laks Orzo, samt oppskrifter som krever litt mer tid, men som absolutt er verdt innsatsen, som sopp- og prosecco-risotto, samt smørkyllingpai. Enten du er på jakt etter raske småretter eller mer omfattende måltider, gir Beavis deg alt du trenger for å lage trøstende og deilige måltider som føles som et varmt klem.
