Oppdag hemmelighetene bak det vietnamesiske kjøkkenet med boken "Quick and Easy Vietnamese" av Uyen Luu. Denne boken gir deg praktiske og smakfulle oppskrifter som lar deg dra nytte av både tid og ingredienser, slik at du maksimerer smaken uten å kaste bort noe. Fra deilige Pork and Prawn Wontons og Sprø Vårløk til aromatisk Lemongrass Minced Pork Vermicelli og Dill Fishcakes, samt fristende søte retter som Sweetcorn Rice Pudding og Tofu Pudding med ingefærsirup – her finner du en variert samling oppskrifter som passer til enhver anledning i løpet av uken. Boken oppfordrer til kreativitet ved å tilpasse oppskriftene med de ingrediensene du har tilgjengelig hjemme. Med fleksible alternativer og variasjoner i mengde for enkelte ingredienser, blir du rustet til å mestre hvert måltid. "Quick and Easy Vietnamese" lærer deg også hvordan du utnytter hver ingrediens til det fulle, slik at du kan bli en mester i ditt eget kjøkken og tilberede fantastiske vietnamesiske retter på rekordtid.
