Ramen Forever presenterer verdens perfekte matrett: ramen. I denne boken viser Tim Anderson deg hvordan du kan nyte deilig hjemmelaget ramen regelmessig, og gir deg verktøyene du trenger for å lage din egen ramen akkurat slik du liker den! Boken er delt inn i fem seksjoner – Kraft, Kryddersammensetninger, Aromatiske oljer og fett, Nudler og Toppinger – slik at du kan kombinere ingrediensene og skape din egen unike ramenopplevelse. Alternativt kan du følge en av de flere komplette ramenoppskriftene som er tilgjengelige. Oppskriftene inkluderer Double Garlic Tonkotsu Ramen, Tan Tan Men og Tsukemen, samt Ramen Sandwich og Garlic Sesame Miso Ramen Salat. Med oppskrifter for både nybegynnere og mer erfarne kokker, kan alle nyte denne fantastiske japanske komfortmaten hjemme, uavhengig av ferdighetsnivå.
