Utvalgt som en av årets beste bøker av Eater.com, leverer Sam Sifton, en av Amerikas fremste matforfattere og grunnlegger av The New York Times Cooking-seksjonen, en omfattende og tidløs veiledning til Thanksgiving-middagen. Denne bøken tar deg gjennom hvert steg, fra planleggingen av måltidet til vaskingen av de siste tallerkenene, og adresserer de utfordringene som følger med denne tradisjonsrike høytiden. Thanksgiving byr på flere, og ofte mer frustrerende, problemstillinger for hjemmekokken enn noen annen festdag. Med en smart og lettfattelig skrivestil, kombinert med vakre illustrasjoner og fyldige oppskrifter, gir Sifton et budskap om trøst og håp: Frykt ikke. Du kan lage et fantastisk måltid til Thanksgiving, og du kan ha en flott tid samtidig. Denne boken inneholder enkle, feilfrie oppskrifter på klassiske Thanksgiving-retter, i tillegg til friske perspektiver på velkjente favoritter. Gjennom råd og tips viser Sifton at den fjerde torsdagen i november ikke trenger å være preget av stress på kjøkkenet og familiært drama. Med «Thanksgiving: How to Cook It Well» kan du lykkes med å lage en bedre kalkun enn noen andre.
