Denne vakre utgaven av 'Den siste retten: En kokebok' er anerkjent som den mest imponerende dessertboken gjennom tidene, ifølge Bon Appétit. Den inneholder 175 tidløse oppskrifter fra den prisbelønte konditoren Claudia Fleming, som har satt standarder i bransjen med sine fantastiske desserter ved Gramercy Tavern i New York City. Boken er også rangert blant de beste kokebøkene året av The New York Times Book Review, The Atlantic, og Food Network. Fleming har i løpet av sin karriere mottatt flere priser for sine desserter, som formidler hennes filosofi om å skape svært tilfredsstillende mat uten for mye som er pretensiøst, noe som gjør dem ideelle for hjemmebakere. Ved å bruke ferske, sesongbaserte ingredienser på sitt beste, lager Fleming enkle, men fortryllende desserter som alltid er mer enn summen av deres deler. Hennes evne til å kombinere kontrasterende smaker resulterer i en opplevelse av dessert som beriker enhver middag med noe ekstraordinært.
