I 'Bavel' tar forfatterne Ori Menashe og Genevieve Gergis leserne med på en gastronomisk reise gjennom de smaksrike tradisjonene fra Midtøsten med moderne vrier. Boken er en hyllest til det delikate og mangfoldige kjøkkenet, der oppskrifter og historier flettes sammen for å skape et helhetlig bilde av kulturen og matglede. Innenfor sidene finner vi inspirerende retter, alt fra saftige griller til lekre småretter, som alle er verdt å prøve. 'Bavel' er mer enn bare en kokebok; det er en feiring av fellesskap, tradisjon og innovasjon i matlagingen.
