I boken 'Dinner' av Melissa Clark finner du mer enn 200 helt nye oppskrifter som kombinerer det kjente med det spennende. Hver oppskrift er utformet for å være en komplett middag – en fantastisk rett som ikke bare er tilfredsstillende, men også full av smak, og som kan nytes alene eller sammen med en enkel salat eller ferskt brød. Melissa Clark har virkelig endret spillereglene for hvordan vi tenker på middag. Oppskriftene er organisert etter hovedingrediens: kylling, kjøtt, fisk og sjømat, egg, pasta og nudler, tofu, vegetarmiddager, korn, pizza, supper og salater av høy kvalitet. Her finnes noe for enhver anledning, årstid og tidsramme - fra kylling på stekeplate med krydret harissa, til burgere med chorizo og karrierte linser med posjerte egg. I tillegg presenteres enkle, men effektfulle teknikker som løfter middagen til nye høyder: prøv å blande inn grillet sitron i pastaen eller tilsette en kremet Caesar-inspirert dressing. Denne boken er en uunngåelig samling av oppskrifter som vil inspirere deg til å lage uforglemmelige middager.
