Mange tror at et vegansk kosthold er tidkrevende, noe som krever mye arbeid og at det er kostbart. I Sam Turnbulls 'Fast Easy Cheap Vegan' utfordrer hun disse mytene og viser hvor enkelt, rimelig og raskt det faktisk kan være å lage deilig plantebasert komfortmat hjemme. Med bare 10 ingredienser eller færre kan du tilberede sunne oppskrifter på under 30 minutter. De aromatiske rettene kan lages medvarer du allerede har i skapene dine, og hvis du mangler noe, er de nødvendige ingrediensene enkelt å finne i din lokale matbutikk.